فوائد القهوه الخضراء في التخسيس شائعة بشكل متزايد في مجتمع الصحة والعافية، على هذا النحو ، ربما تكون قد سمعت عن إمداداتها الغنية من المركبات النباتية المعززة للصحة، تلقي هذه المقالة نظرة متعمقة على القهوة الخضراء ، بما في ذلك فوائد القهوه الخضراء في التخسيس وكذلك مخاطرها المحتملة.
فوائد القهوه الخضراء في التخسيس
- حبوب البن الخضراء هي ببساطة حبوب قهوة عادية لم يتم تحميصها ولا تزال نيئة تمامًا.
- مستخلصها شائع كمكمل غذائي ، ولكن يمكن أيضًا شراء القهوة الخضراء في شكل حبوب كاملة واستخدامها في صنع مشروب ساخن ، مثل القهوة المحمصة .
- ضع في اعتبارك أن كوبًا من هذا المشروب الأخضر الفاتح لن يكون طعمه مثل القهوة المحمصة التي اعتدت عليها ، حيث أن له نكهة أكثر اعتدالًا.
- يقال أن طعمه يشبه شاي الأعشاب أكثر من طعمه القهوة.
- والأكثر من ذلك ، أن خصائصها الكيميائية مختلفة تمامًا عن تلك الموجودة في البن المحمص ، على الرغم من أن أصولها متشابهة.
- يفتخر بإمداد وفير من أحماض الكلوروجينيك – وهي مركبات ذات تأثيرات قوية مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات والتي قد توفر العديد من الفوائد الصحية.
- تحتوي منتجات القهوة المحمصة أيضًا على كميات صغيرة من حمض الكلوروجينيك ، ولكن يتم فقد معظمها أثناء عملية التحميص.
- حبوب البن الخضراء هي حبوب بن نيئة غير محمصة. أنها تحتوي على مستويات عالية من مجموعة من مضادات الأكسدة المعروفة باسم أحماض الكلوروجينيك ، والتي يعتقد أنها توفر فوائد عديدة.
ما هي فوائد القهوه الخضراء في التخسيس ؟
- في عام 2012 ، تم الترويج عن فوائد القهوه الخضراء في التخسيس كمكمل معجزة لفقدان الوزن من قبل الطبيب الأمريكي الشهير ومضيف البرامج الحوارية الدكتور أوز.
- منذ ذلك الحين ، دحض العديد من خبراء الصحة فكرة أن لها أي تأثير كبير على الوزن.
- ومع ذلك ، لا يزال مستخلص القهوة الخضراء أحد أكثر مكملات إنقاص الوزن شيوعًا في السوق.
- عالجت العديد من الدراسات الصغيرة الفئران بالمستخلص ووجدت أنها قللت من وزن الجسم الكلي وتراكم الدهون بشكل كبير.
- ومع ذلك ، كانت الدراسات التي أجريت على البشر أقل حسمًا.
- كانت معظم الأبحاث البشرية حول القهوة الخضراء غير حاسمة.
اقرأ أيضًا عن:- انتفاخ جفن العين ما هي أسبابه واعراضه والمخاطر التي يسببها وكيف يتم علاجه ؟
- بينما فقد بعض المشاركين الوزن ، كانت الدراسات سيئة التصميم بأحجام عينات صغيرة وفترات قصيرة.
- وبالتالي ، لا يوجد دليل قاطع يوضح أن القهوة الخضراء فعالة في إنقاص الوزن، هناك حاجة لدراسات بشرية أكبر ومصممة جيدًا.
- يتم تسويق القهوة الخضراء على أنها تساعد على إنقاص الوزن ، ولكن لا يوجد دليل علمي يدعم فعاليتها، هناك حاجة إلى مزيد من البحوث البشرية.
فوائد القهوه الخضراء في التخسيس وأهم فوائدها الأخرى للجسم
- قد يقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة
- قد يكون للقهوة الخضراء فوائد صحية بخلاف فقدان الوزن.
- في الواقع ، قد تساعد أحماض الكلوروجينيك في تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل مرض السكري وأمراض القلب.
- في دراسة استمرت 8 أسابيع ، تناول 50 شخصًا يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي – مجموعة من عوامل الخطر.
- بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم وسكر الدم ، التي تزيد من خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب – 400 مجم من خلاصة حبوب البن الخضراء منزوعة الكافيين مرتين يوميًا.
- أولئك الذين تناولوا المستخلص عانوا من تحسن كبير في سكر الدم وضغط الدم ومحيط الخصر أثناء الصيام ، مقارنة بمجموعة تحكم.
- على الرغم من أن هذه النتائج واعدة ، إلا أن هناك حاجة لدراسات أكبر.
- قد تقلل القهوة الخضراء من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع 2 ، على الرغم من الحاجة إلى مزيد من البحث.
المخاطر والآثار الجانبية المحتملة
القهوة الخضراء آمنة إلى حد كبير ولكن قد يكون لها العديد من المخاطر المحتملة.
تعرف أيضًا على:- فوائد الشاي الأخضر الصحية للجسم والبشرة والآثار الجانبية له
1- آثار الكافيين الزائد
- تحتوي حبوب البن الخضراء بشكل طبيعي على مادة الكافيين ، مثلها مثل القهوة المحمصة.
- على الرغم من أن تناول الكافيين المعتدل آمن على الأرجح لمعظم الأشخاص الأصحاء.
- إلا أن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى أعراض سلبية ، مثل القلق واضطرابات النوم وزيادة ضغط الدم
- كوب واحد (8 أونصات) من القهوة السوداء أو الخضراء يوفر ما يقرب من 100 ملغ من الكافيين ، اعتمادًا على التنوع وطريقة التخمير.
- نظرًا لأنه قد يتم فقد كمية صغيرة من الكافيين أثناء عملية التحميص.
- فقد تحتوي القهوة الخضراء على كمية من الكافيين أكثر بقليل من القهوة السوداء – ولكن من المحتمل أن يكون الفرق ضئيلًا.
- وفي الوقت نفسه ، تقدم مكملات القهوة الخضراء عادة 20-50 مجم لكل كبسولة ، على الرغم من أن بعضها منزوع الكافيين أثناء المعالجة.
- إذا كنت تتناول القهوة الخضراء بأي شكل من الأشكال ، فقد ترغب في التخفيف من تناولك لتجنب الآثار.
اقرأ أيضًا عن:- فوائد القهوة الصحية للنساء وأضرارها وأهم فوائدها للمرأة الحامل
2- قد يؤثر على صحة العظام
- وجدت دراسة أجريت على الحيوانات لمدة شهرين أن الفئران التي أعطيت جرعات يومية من مستخلص القهوة الخضراء عانت من استنفاد كبير للكالسيوم في نسيج عظامها.
- تشير هذه النتائج إلى أن تناول مكملات القهوة الخضراء على المدى الطويل قد يضر بصحة العظام ، ومع ذلك ، هناك حاجة إلى البحث البشري.
- يمكن أن يسبب الاستهلاك المفرط للكافيين في القهوة الخضراء أعراضًا سلبية.
- علاوة على ذلك ، تشير الأبحاث المبكرة على الحيوانات إلى أنها قد تضر بصحة العظام ، على الرغم من أن الدراسات البشرية ضرورية.
الجرعة المقترحة من القهوه الخضراء
- توجد بيانات غير كافية عن البن الأخضر لوضع توصيات واضحة للجرعات.
- ومع ذلك ، استخدمت دراسة واحدة على الأقل جرعات تصل إلى 400 مجم من مستخلص القهوة الخضراء مرتين يوميًا ، ولم تبلغ عن أي آثار سلبية.
- إذا كنت تفكر في أخذ هذا المقتطف ، فاستشر مقدم الرعاية الصحية الخاص بك للتأكد من أنك تأخذ مبلغًا آمنًا.